Culture Bio (71), un petit magasin local, bio et éthique !

A Montceau-les-Mines (Saône-et-Loire, 71), Culture Bio et son équipe propose depuis 20 ans des produits de qualité, éthiques et responsables.
Michèle Thoraud, interview.

Bonjour Michèle, merci d’avoir accepté de répondre à nos questions.

Pouvez-vous nous présenter votre entreprise en quelques lignes ?

Notre magasin bio est ouvert depuis mars 2000. Nous commercialisons environ 4000 références de produits très majoritairement bio. Nous faisons parti du réseau biomonde depuis 2011. Nous sommes trois salariés, 2 temps pleins et un partiel. Le magasin est ouvert du mardi au samedi, sauf les jours fériés.

Quels types de produits vendez-vous ?

  • Épicerie, avec un large rayon vrac.
  • Fruits et légumes et fruits secs (vrac)
  • Crèmerie,
  • Boissons,
  • Droguerie / Hygiène,
  • Viandes et charcuteries,
  • Compléments alimentaires,
  • Cosmétique…

Quel est votre produit phare ? Qu’a-t-il de plus que les autres ? Et pouvez-vous nous donner une recette, histoire de donner l’eau à la bouche ?

Dans le rayon fruits et légumes, voici les 5 meilleures ventes du magasin : bananes, carottes, kiwi, pommes, courgettes.
Ils sont excellents pour leur diversité et leur fraîcheur.
Voici des recettes au sens large…
Commencez votre repas par une crudité, une soupe, ou un jus de légumes…
Consommez les fruits en dehors des repas.
Variez votre alimentation au fil des saisons.
Et préférez les préparations maison…

Avec le déconfinement, dites-nous comment se procurer vos produits ?

Le magasin est ouvert aux horaires habituels.
Nous effectuons des livraisons hebdomadaires le jeudi. Les modalités sont définies pour chaque cas.

Merci Michèle de vous être confié à Je Trouve Local. Un mot pour la fin ?

Christine, Loïck et Michèle seront heureux de vous accueillir.
A chaque fois que cela est possible notre approvisionnement est local.
Le pain au levain, une partie des légumes, certaines tisanes, certains vins sont les ”locaux” les plus régulièrement présents.

En savoir plus

CULTURE BIO SARL
133-135 Rue de la Coudraie
71300 Montceau-les-Mines
03 85 67 27 61
06 89 75 69 20
culturebio.b@orange.fr
Retrouvez les horaires et autres informations sur la fiche Culture Bio de Je Trouve Local.